Franz Weninger
Blaufränkisch Say | Weninger

Blaufränkisch Say | Weninger

850,00 Kč

Skladem 3 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.

Malá vinice Saybritz pratety Emmy Schürmann (nejlepší v Eisenbergu) je osázená Frankovkou již 50. let. Podloží tvoří silně vápenitá jílovitá půda pod kterou je modrozelená břidlice. Kamenité podloží umožňuje dobré odvodnění. Výsledkem je svěží a výrazně ovocná, jemná a zároveň tělnatější Frankovka. Krásné, sametové víno, které vás doslova pohladí.

Původ: Rakousko | Burgenland
Ročník: 2019
Alc: 13,5%

#Červené

#Suché

#Naturální

O vinařství

Franz Weninger je v našich očích „panonským vizionářem“. Ve všem, co dělá, je vždy jakoby o krok napřed. V době, kdy ostatní burgenladští vinaři prodávali Frankovku jako jednoduché sudové víno, on již pracoval s jejím neobyčejným potenciálem. A když jiní objevovali integrovanou produkci, on se již věnoval biologickému vinohradnictví. Dnes hospodaří nejenom v rakouském Horitschonu, ale i v maďarském Balfu.

Weningerovi nedají dopustit na staré vinice, ať už se nacházejí v okolí rakouského Horitschonu či v nedalekém maďarském Balfu. Díky hlubokému zakořenění netrpí tolik suchem a vrstvy půdních horizontů rozdělují i příjem vláhy rovnoměrně, takže růst je pozvolný a plynulý. Tím se vylučuje tzv. skokový růst, rostlinná pletiva se zpevňují rovnoměrně a lépe tak odolávají houbovým chorobám.