Franz Weninger
Blaufränkisch Kirch | Weninger

Blaufränkisch Kirch | Weninger

600,00 Kč

Skladem 3 ks

Při nákupu nad 2 500,00 Kč doprava zdarma.

Viniční trať Kirchholz je hned vedle trati Hohäcker, přesto jde o odlišné víno. Podloží je složené z písčitých půd s větším štěrku a to až do hloubky půl metru, což rychleji odvádí vodu. Staří vinohradů je přes 80 let. Víno má intenzivní barvu, výraznou vůni, v chuti dominuje ovoce, šťavnatost, vyšší taniny a dlouhá dochuť. Elegantní, ukázková frankovka.

Původ: Rakousko | Burgenland
Ročník: 2021
Alc: 12,5%

#Červené

#Suché

#Naturální

O vinařství

Franz Weninger je v našich očích „panonským vizionářem“. Ve všem, co dělá, je vždy jakoby o krok napřed. V době, kdy ostatní burgenladští vinaři prodávali Frankovku jako jednoduché sudové víno, on již pracoval s jejím neobyčejným potenciálem. A když jiní objevovali integrovanou produkci, on se již věnoval biologickému vinohradnictví. Dnes hospodaří nejenom v rakouském Horitschonu, ale i v maďarském Balfu.

Weningerovi nedají dopustit na staré vinice, ať už se nacházejí v okolí rakouského Horitschonu či v nedalekém maďarském Balfu. Díky hlubokému zakořenění netrpí tolik suchem a vrstvy půdních horizontů rozdělují i příjem vláhy rovnoměrně, takže růst je pozvolný a plynulý. Tím se vylučuje tzv. skokový růst, rostlinná pletiva se zpevňují rovnoměrně a lépe tak odolávají houbovým chorobám.