Ryšák | Jaroslav Osička
Skladem 5 ks
Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.Ryšák bylo vždy označení pro víno vyrobené z bílých i červených odrůd. V tomto případě je kombinace Pinot Noir a Pinot Gris. Kvašeno společně na slupkách, stažení o pár dní později, proto je barva intenzivnější a chuť ovocnější. Velmi štavnaté a osvěžující víno s delší dochutí.
Původ: Morava | Velkopavlovická podoblast | Velké Bílovice
Ročník: 2022
Alc: 13%
O vinařství
Jaroslav Osička, dlouholetý pedagog působící na střední vinařské škole ve Valticích, pochází z největší moravské vinařské obce Velké Bílovice.
Na vinicích pracuje bez použití systémových chemických prostředků, herbicidů a pesticidů. Když přijedete na návstěvu, přesvědčíte se, že na nich roste jen přirozená bylinná vegetace.
Jarda Osička nechce víno „vyrábět“, ale spíše mu v jeho tvorbě pomáhá, proto ho při výchově jen lehce usměrňuje opakovaným stáčením či mícháním kvasnic tak, aby nepotlačil ročníkovou a půdní odlišnost.
Jeho vína kvasí spontánně bez řízení kvasné teploty a zrají v dřevěných sudech. Na jemných kalech zůstávají za občasného míchání 5-24 měsíců.
Další zajímavá vína
Pinot Gris | Jaroslav Osička
Cena: 480,00 Kč
Skladem 3 ks
Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.
Moravian Rhapsody | Jaroslav Osička
Cena: 320,00 Kč
Skladem 2 ks
Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.