Ryšák | Jaroslav Osička

Cena: 199,00 Kč Původní cena:

Skladem 6 ks

Ryšák bylo vždy označení pro víno vyrobené z bílých i červených odrůd. V tomto případě je kombinace Pinot Noir a Pinot Gris. Kvašeno společně na slupkách, stažení o pár dní později, proto je barva intenzivnější a chuť ovocnější. Velmi štavnaté a osvěžující víno s delší dochutí.

Původ: Morava | Velkopavlovická podoblast | Velké Bílovice
Ročník: 2018

O vinařství

Jaroslav Osička, dlouholetý pedagog působící na střední vinařské škole ve Valticích, pochází největší moravské vinařské obce Velké Bílovice. Ve vinicích pracuje bez použití systémových chemických prostředků, herbicidů a pesticidů.

Vinice jsou celoplošně ozeleněny přirozenou bylinnou vegetací dané lokality a menší část vinic je ozeleněna pouze ob řádek. Víno se snaží „nevyrábět“, ale spíše mu v jeho tvorbě pomáhat. Víno při výchově lehce usměrňuje opakovaným stáčením či mícháním kvasnic tak, aby nebyla potlačena odlišnost ročníku a původu z určité tratě. Kyslík vínu nezakazuje a nečiní z něj nepřítele.

Vína Jaroslava Osičky kvasí spontánně bez řízení kvasné teploty a dlouhodobě zrají v dřevěných sudech na jemných kalech za občasného míchání 5 – 24 měsíců.

Další zajímavá vína

Akácia | Jaroslav Osička

Akácia | Jaroslav Osička

Cena: 220,00 Kč

Skladem 1 ks

Modrý Portugal | Jaroslav Osička

Modrý Portugal | Jaroslav Osička

Cena: 210,00 Kč

Skladem 3 ks

Tramín červený | Jaroslav Osička

Tramín červený | Jaroslav Osička

Cena: 272,00 Kč

Skladem 3 ks

Chardonnay Rezerva | Jaroslav Osička

Chardonnay Rezerva | Jaroslav Osička

Cena: 520,00 Kč

Skladem 3 ks

Pinot Chardonnay Rezerva | Jaroslav Osička

Pinot Chardonnay Rezerva | Jaroslav Osička

Cena: 380,00 Kč

Skladem 5 ks

Pinot Gris Rezerva | Jaroslav Osička

Pinot Gris Rezerva | Jaroslav Osička

Cena: 290,00 Kč

Produkt není aktuálně možné objednat.
Chardonnay | Jaroslav Osička

Chardonnay | Jaroslav Osička

Cena: 399,00 Kč

Skladem 2 ks