Chardonnay '20 | Jaroslav Osička

Cena: 670,00 Kč Původní cena:

Skladem 3 ks

Při nákupu nad 2 500,00 Kč doprava zdarma.

Víno kvasilo společně s celými bobulemi a poté zrálo v použitých dubových sudech 2 roky.  Zlatá barva, až bronzový tón. Bohatší, složitější vůně, sladší zralé malvice, oxidativní projev, jemně kořenité, s minerální linkou. Suché v chuti, poměrně plné s pěknou kyselinou a délkou, hutnější, silné a důrazné, vyvážené. Charakterní seriózní bílé, vlajková loď vinařství.

Původ: Morava | Velkopavlovická podoblast | Velké Bílovice
Ročník: 2020
Alc: 13%

O vinařství

Jaroslav Osička, dlouholetý pedagog působící na střední vinařské škole ve Valticích, pochází z největší moravské vinařské obce Velké Bílovice.

Na vinicích pracuje bez použití systémových chemických prostředků, herbicidů a pesticidů. Když přijedete na návstěvu, přesvědčíte se, že na nich roste jen přirozená bylinná vegetace.

Jarda Osička nechce víno „vyrábět“, ale spíše mu v jeho tvorbě pomáhá, proto ho při výchově jen lehce usměrňuje opakovaným stáčením či mícháním kvasnic tak, aby nepotlačil ročníkovou a půdní odlišnost.  

Jeho vína kvasí spontánně bez řízení kvasné teploty a zrají v dřevěných sudech. Na jemných kalech zůstávají za občasného míchání 5-24 měsíců.

Další zajímavá vína

Ryšák | Jaroslav Osička

Ryšák | Jaroslav Osička

Cena: 220,00 Kč Původní cena: 300,00 Kč

Skladem 3 ks

Při nákupu nad 2 500,00 Kč doprava zdarma.
P.A.N | Jaroslav Osička

P.A.N | Jaroslav Osička

Cena: 360,00 Kč

Skladem 1 ks

Při nákupu nad 2 500,00 Kč doprava zdarma.
Oranž | Jaroslav Osička

Oranž | Jaroslav Osička

Cena: 500,00 Kč

Skladem 6 ks

Při nákupu nad 2 500,00 Kč doprava zdarma.
Pinot Gris | Jaroslav Osička

Pinot Gris | Jaroslav Osička

Cena: 480,00 Kč

Skladem 6 ks

Při nákupu nad 2 500,00 Kč doprava zdarma.
BB | Jaroslav Osička

BB | Jaroslav Osička

Cena: 570,00 Kč

Skladem 3 ks

Při nákupu nad 2 500,00 Kč doprava zdarma.
Moravian Rhapsody | Jaroslav Osička

Moravian Rhapsody | Jaroslav Osička

Cena: 320,00 Kč

Skladem 6 ks

Při nákupu nad 2 500,00 Kč doprava zdarma.