Drum Bun | Edgar Brutler
Skladem 5 ks
Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.Drum Bun znamená rumunsky šťastnou cestu a je to také název vína, které tvoří odrůda Feteasca regala, kterou můžete znát jako Leányka (v Maďarsku) nebo Pesecká Leánka (na Slovensku). Toto je její původní podoba.
Feteasca regala dozrává velmi rychle, a tak se hrozny sbírají už v průběhu srpna. Chuť je většinou výrazně ovocná, ale vinař Edgar se rozhodl nechat víno dva dny slupkách, aby dosáhl vyváženější podoby. Víno zrálo několik měsíců v nerezovém tanku a poté bylo lahvováno bez přidané síry. Výrazné, velmi specifické víno s nevšední chutí.
Auto na obrázku je Dacia 1300, kterou si Edgar pamatuje ze svého dětství: „Mám na ni krásné vzpomínky. Sedadla byla měkká jako matrace.”
Původ: Rumunsko | Satu Mare | Beltiug
Ročník: 2021
Alc: 11%
O vinařství
Rodina Brutlerových žije v rumunské oblasti Satu Mare už od 18. století. Johann Brutler, tatínek Edgara, který stojí v čele vinařství, je pionýrem rumunského vinařství a má zásluhu na tom, že se lokální vína dostala do celého světa.
Vinohrady Brutler ve vesničce Beltiug mají rozlohu 4 hektarů a jsou striktně v režimu bio. Protože jsou některé z nich starší 60 let, nelze přesně určit některé odrůdy, velká většina vín je směsí až 15 různých odrůd. Dvěma hlavními jsou Ryzlink vlašský a tradiční rumunská Feteascá regalá, na části Frankovka a trocha Merlotu. Speciální pozornost dostává Grünspitz. Bez ohledu na odrůdu ale platí, že hrozny jsou zpracovávány bez jakýchkoli aditiv tradičními metodami, přesto s ohledem na nově získané zkušenosti.
Sama rodina pak označuje svůj styl jako oldschoolově avantgardní. Ve sklepě probíhá spontánní kvašení, většina vín se lahvuje s minimem nebo vůbec žádnou sírou. Famózním zážitkem je návštěva 200 let starého sklepa, který je dlouhý 60 metrů. Vína mají skvělou strukturu a dlouhou chuť, jsou velmi charakterní.
Další zajímavá vína
Vinul casei alb | Edgar Brutler
Cena: 420,00 Kč
Skladem 8 ks
Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.