Vinul casei alb | Edgar Brutler
Skladem 7 ks
Při nákupu nad 2 500,00 Kč doprava zdarma.Vinul casei alb v rumunštině znamená víno z bílého domu. Je to „field blend” cuvée z odrůd Feteasca Regala, Grünspitz doplněné hrozny Furmintu, Rieslingu a Chardonnay od souseda Laciho. Kvašení a zrání z větší části v nerezovém tanku (malá část byla v použitém dubovém sudu). Lahvováno bez filtrace s minimální sírou. Velmi lehké a super svěží bílé s výraznou ovocnou linkou a šťavnatou kyselinou. Doporučujeme před otevřením lehce promíchat jemný depot, víno je pak zábavnější.
Obsah lahve 1 litr.
Původ: Rumunsko | Satu Mare | Beltiug
Ročník: 2022
Alc: 11%
O vinařství
Rodina Brutlerových žije v rumunské oblasti Satu Mare už od 18. století. Johann Brutler, tatínek Edgara, který stojí v čele vinařství, je pionýrem rumunského vinařství a má zásluhu na tom, že se lokální vína dostala do celého světa.
Vinohrady Brutler ve vesničce Beltiug mají rozlohu 4 hektarů a jsou striktně v režimu bio. Protože jsou některé z nich starší 60 let, nelze přesně určit některé odrůdy, velká většina vín je směsí až 15 různých odrůd. Dvěma hlavními jsou Ryzlink vlašský a tradiční rumunská Feteascá regalá, na části Frankovka a trocha Merlotu. Speciální pozornost dostává Grünspitz. Bez ohledu na odrůdu ale platí, že hrozny jsou zpracovávány bez jakýchkoli aditiv tradičními metodami, přesto s ohledem na nově získané zkušenosti.
Sama rodina pak označuje svůj styl jako oldschoolově avantgardní. Ve sklepě probíhá spontánní kvašení, většina vín se lahvuje s minimem nebo vůbec žádnou sírou. Famózním zážitkem je návštěva 200 let starého sklepa, který je dlouhý 60 metrů. Vína mají skvělou strukturu a dlouhou chuť, jsou velmi charakterní.
Další zajímavá vína
