Robin | Réka Koncz

Cena: 600,00 Kč Původní cena:

Skladem 5 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.

Ručně odstřelený Pét-Nat z odrůd Királyleányka (Barabás) a Furmint (Tokaj). Királyleányka kvasila ve skle a Furmint dostal cca 4 dny macerace na slupkách. Zceleno po lisování a dokvašeno v láhvi. Ruční odstřelení během listopadu a prosince 2023. Svěří, lehce oranžové šumivé víno s výraznou ovocnou chutí a porcí zábavy navrch.

Původ: Maďarsko | Barabás / Tokaj
Ročník: 2022
Alc: 13%

O vinařství

Maďarská vinařka Annamária Réka Koncz hospodaří na necelých třech hektarech v zapomenuté oblasti Barabás na východě země, jen kousek od hranic s Ukrajinou. Více jak 60 let staré vinohrady najdete na jediném „kopci“ v okolí (uvozovky jsou na místě, kopec má nadmořskou výšku 221 metrů), jsou kompletně zarostlé divokou přírodou. Půda má vulkanický charakter, z velké části jde o sklovitý ryolit s fialovou barvu.
Proč začala pěstovat víno v tak specifických podmínkách? Během studií v Kodani a Dánsku pracovala  Annamária ve vinném baru Terroiristen, který se specializuje na naturální vína. Po návratu domů se jí podařilo získat 3 hektary z celkových pěti, které v Barabás najdete.
Díky starým výsadbám má zajímavou odrůdovou skladbu: Furmint, Ryzlink rýnský, Muškát žlutý, Hárslevelű a Királyleányka. A protože je výsadba pomíchaná, většina vín je zpracovaná v podobě cuvée.

Ve vinařství se vůbec nepoužívají sudy, vína kvasí spontánně v inertních plastových nádobách. Macerace na slupkách je pouze v řádu několika dnů, vína se lahvují bez filtrace, jen s malým množství síry.
Annamária klade důraz na minimum zásahů. Výsledkem jsou naprosto unikátní vína z dávno zapomenuté oblasti, která v sobě nesou skutečný dotek historie.

Další zajímavá vína

A Change of Heart | Réka Koncz

A Change of Heart | Réka Koncz

Cena: 570,00 Kč

Skladem 4 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.
Óra | Réka Koncz

Óra | Réka Koncz

Cena: 570,00 Kč

Skladem 3 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.
Eastern Accents | Réka Koncz

Eastern Accents | Réka Koncz

Cena: 570,00 Kč

Skladem 5 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.
Disorder | Réka Koncz

Disorder | Réka Koncz

Cena: 570,00 Kč

Skladem 6 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.
Liner Notes | Réka Koncz

Liner Notes | Réka Koncz

Cena: 600,00 Kč

Skladem 2 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.