Matthias Hager
Riesling Seeberg 2016 | Matthias Hager

Riesling Seeberg 2016 | Matthias Hager

750,00 Kč

Skladem 2 ks

Při nákupu nad 2 500,00 Kč doprava zdarma.

Ryzlink rýnský ze starého vinohradu Seeberg, jehož podloží tvoří větší množství slídnato-křemenné břidlice, která výrazně ovlivňuje charakter vína. Kvašení a zrání probíhalo v použitých dubových sudech jeden rok. Lahvováno s minimálním zásahem, další 3 roky dozrávalo víno v láhvi. Výrazný nazrálý minerální ryzlink s typickou „kamptalskou kouřovinkou“. Na tuhle láhev si udělejte čas, vyplatí se to.

Původ: Rakousko | Kamptal
Ročník: 2016
Alc: 13%

#Bílé

#Suché

O vinařství

Vinařství Matthiase Hagera hospodaří na na 13 hektarech v obci Mollands v Kamptalu. Ten je typický rozmanitým podložím: od spraše, přes jíl po různé druhy prvohorních vyvřelin. Tato kombinace dává jednotlivým vínům unikátní projev. Kamptalské veltlíny jsou charakteristecké takzvanou kouřovinkou, svěží mineralitou a dlouhou dochutí.

Chod vinařství je v souladu s biodynamickými postupy a certifikováno ochrannou známku Demeter. Udržení přirozené rovnováhy ve vinohradu je Matthiasova hlavní snaha.

Vinařství nabízí 2 řady, modrou a hnědou linii. Modrá jsou spíše základní vína s důrazem na jednoduchost a dobrou pitelnost. Hnědá naopak nechává vyniknout vínům ze starších výsadeb, terroiru a jsou vhodná k delšímu zrání. V posledních letech přidal Matthias ještě řadu PUR, ve které se věnuje nesířeným vínům.