Matthias Hager
O vinařství
Vinařství Matthiase Hagera hospodaří na na 13 hektarech v obci Mollands v Kamptalu. Ten je typický rozmanitým podložím: od spraše, přes jíl po různé druhy prvohorních vyvřelin. Tato kombinace dává jednotlivým vínům unikátní projev. Kamptalské veltlíny jsou charakteristecké takzvanou kouřovinkou, svěží mineralitou a dlouhou dochutí.
Chod vinařství je v souladu s biodynamickými postupy a certifikováno ochrannou známku Demeter. Udržení přirozené rovnováhy ve vinohradu je Matthiasova hlavní snaha.
Vinařství nabízí 2 řady, modrou a hnědou linii. Modrá jsou spíše základní vína s důrazem na jednoduchost a dobrou pitelnost. Hnědá naopak nechává vyniknout vínům ze starších výsadeb, terroiru a jsou vhodná k delšímu zrání. V posledních letech přidal Matthias ještě řadu PUR, ve které se věnuje nesířeným vínům.
![](https://eshop.veltlin.cz/files/responsive/360/0/1435-matthias-hager.jpg 360w,https://eshop.veltlin.cz/files/responsive/640/0/1435-matthias-hager.jpg 640w,https://eshop.veltlin.cz/files/responsive/980/0/1435-matthias-hager.jpg 980w,https://eshop.veltlin.cz/files/responsive/1280/0/1435-matthias-hager.jpg 1280w,https://eshop.veltlin.cz/files/responsive/1920/0/1435-matthias-hager.jpg 1920w,https://eshop.veltlin.cz/files/responsive/2600/0/1435-matthias-hager.jpg 2000w)