Veltlín Sauvignon Brut | Punkista
Skladem 6 ks
Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.Blanc de Blanc. Netradiční kombinace dvou odrůd Veltlínské zelené (50%) z třicetileté vinice se sprašovým podložím a Sauvignon (50%) z třicetileté vinice s vysokým podílem opuky. Odstřelení v prosinci 2021. Výraznější, živelnější šumivé víno se skvělou pitelností.
Původ: Morava | Velkopavlovická podoblast | Velké Bílovice
Ročník: 2018
O vinařství
Za projektem Punkista stojí Robert Osička. V tuto chvíli hospodaří na 2 hektarech ve Velkých Bílovicích, podloží tvoří mix jílu, černozemě a sprašových půd.
Robert po několika letech sbírání zkušeností při tvorbě Pét-Natů a několika dalších experimentálních metod šumivých vín zakotvil u sektů. Klasická metoda druhotné fermentace v lahvi. Zrání na kvasnicích a postupná a degorzáž.
První oficiální ročník přišel na trh v lednu 2020 a jde o vína převážně z roku 2017.
Další zajímavá vína
Pinot Chardonnay Brut | Punkista
Cena: 785,00 Kč
Skladem 3 ks
Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.