Furmint Öreg Tőkék | Somloi Vándor
Skladem 10 ks
Při nákupu nad 2 500,00 Kč doprava zdarma.Furmint ze sopky a ještě ke všemu ze starých keřů (Öreg Tőkék)! Kvašení a zrání v dubových sudech (jeden nový, ostatní použité) po dobu 8 měsíců. Lahvováno bez filtrace, síra je přidaná až před lahvováním v malém množství. Svěží, velmi minerální podoba Furmintu: kombinace lehké slanosti a citrusových plodů, lehce podpořená sudem, který se postupně uleží. Velmi šťavnaté, skvělá kyselina, dobře vybalancované. Ideální na běžné popíjení nebo doprovod k mořským rybám a plodům moře.
Původ: Maďarsko | Somló
Ročník: 2023
Alc: 12%
O vinařství
Vinařství založené roku 2010 v nejmenší maďarské vinařské oblasti na bývalé sopce Somló, které je známé především produkcí výrazných minerálních bílých vín. Podloží tvoří převážně čedič a naváté půdy.
Tamás Kis pracoval čtyři roky ve vinařství St. Andrea v Egeru a během tří let obhospodařoval vlastní vinici, tehdy ještě pouhých 0,5 hektarů, ze vzdálenosti 350 km. Somló ho natolik zaujalo a přitahovalo, že dlouho neváhal, a když tehdejší legenda Lajos Takacs prodával vinohrady, které okamžitě je koupil. Dnes hospodaří na pěti hektarech s brzkou vyhlídkou na dva další.
Hlavní odrůdy tvoří Olaszrizling, Juhfark, Furmint a Hárslevelű. Veškeré práce na vinicích jsou prováděny ručně a v bio režimu. Vína kvasí spontánně v dubových sudech a nerezových tancích, po nalahvování dozrávají ještě několik měsíců v láhvi, než jdou do prodeje. Díky minimálním zásahům skvěle odráží charakter Somló, a zároveň si zachovávají svěžest, lehkost a dlouhou dochuť.
Další zajímavá vína
Juhfark Öreg Tőkék | Somloi Vándor
Cena: 550,00 Kč
Skladem 11 ks
Při nákupu nad 2 500,00 Kč doprava zdarma.