Barvířka | Milan Nestarec

Cena: 370,00 Kč Původní cena:

Skladem 2 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.

Barvířka ve své nejdokonalejší podobě. Aktuálně ji tvoří Dornfelder (50%), Zweigeltrebe (30%) a směs bílých odrůd (20%). Víno, které má svůdnou temnou barvu a je velmi živé až energické. Ve vůni nalezneme červené lesní ovoce. V chuti je středně plné, lehce zemité, hutnější, ale velmi dobře pitelné. Ideální společník k pokrmům z hovězího masa.

Původ: Morava | Velkopavlovická podoblast | Velké Bílovice
Ročník: 2022
Alc: 13%

O vinařství

Mladý a neklidný – nic nevystihuje fenomenálního českého vinaře Milana Nestarce, o kterém se mluví po celém světě, lépe. Místo toho, aby se jako většina vinařů usadil a dělal si to své, je jako na trní a neustále hledá nové cesty, kterými se vydat a kam vína posunout. A díky tomu „utekl“ i té nejmladší generaci. Milanova vína mají skutečný náboj, stejně jako etikety plné barev a nápadů, které leckoho vyvedou z míry.

Vinařská superstar hospodaří na 28 ha ve vinařských obcích Moravský Žižkov a Velké Bílovice, kde vinice před škůdci chrání šetrnou biologickou cestou. V kombinaci s šetrnými metodami pěstování a nepřekombinovaným zpracováním hroznů to vede k těm nejlepším výsledkům.
Od roku 2014 Milan vína nesíří, nečiří, lahvuje je bez filtrace. Jemný sediment není závadou, ale vlastností vína. Většina bílých vín prošla macerací na slupkách, zrála v akátových nebo dubových sudech, a to bez složité manipulace. Při lahvování využívá Milan gravitace – o další jeden zásah technologie méně. 
Díky svému přístupu produkuje Milan jedny z nejoriginálnějších vín na domácí scéně. Spíše než doma je ale o ně velký zájem v zahraničí, kde se objevují ve společnosti těch nejlepších naturálních vín, a to o to od Tokia až po New York.

Další zajímavá vína

Běl | Milan Nestarec

Běl | Milan Nestarec

Cena: 350,00 Kč

Skladem 5 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.
Nach | Milan Nestarec

Nach | Milan Nestarec

Cena: 350,00 Kč

Skladem 5 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.
TRBLMKR | Milan Nestarec

TRBLMKR | Milan Nestarec

Cena: 530,00 Kč

Skladem 1 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.
Okr | Milan Nestarec

Okr | Milan Nestarec

Cena: 410,00 Kč

Skladem 2 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.