Kaleidoskop | Vína Herzánovi
Skladem 4 ks
Při nákupu nad 2 500,00 Kč doprava zdarma.Lehké, svěží, super šťavnaté a skvěle pitelné oranžové víno složené z odrůd Pálava a Riesling. Pálava byla macerovaná a zrála 12 měsíců v použitých dubových sudech. Po roce byla zcelena s lehkým Ryzlinkem pro větší lehkost. Vůně a chuť připomíná želé bonbony, sušené byliny a kandované ovoce. Zábavné pití na každý den.
Původ: Morava | Velkopavlovická podoblast | Kobylí
Ročník: 2024
Alc: 13,5%
O vinařství
V roce 1997 vysadil první vinohrad Jakubův otec. Sám Jakub, který dnes stojí v čele vinařství, na jeho práci navázal v roce 2012 se sestrou Zuzanou. Později se k nim přidala i Jakubova přítelkyně Sandra a všichni společně nyní hospodaří na 4 hektarech, a to pouze v organickém přístupu, při kterém si už ale pomalu osahávají biodynamické postupy. Jakub zná dokonale každý řádek na vinohradu, což poznáte v momentě, kdy jeho vína pijete.
O co větší věnuje péči vinohradům, o to méně práce má ve sklepě – je jí opravdu minimálně. Vína zrají na jemných kalech v nerezu, sudech nebo kvevri, většina je lahvovaná s minimální filtrací nebo nefiltrovaná, použití síry je individuální podle potřeb vína. Herzánovi se zaměřují hlavně na lokální odrůdy jako Neuburské, Sylvánské zelené, Veltlínské zelené, Ryzlink vlašský a Frankovku.
Další zajímavá vína
MOŠT Cabernet Moravia | Vína Herzánovi
Cena: 220,00 Kč
Skladem 2 ks
Při nákupu nad 2 500,00 Kč doprava zdarma.