Csókaszőlő | Bussay
Skladem 2 ks
Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.Stará maďarská odrůda, která byla populární hlavně v 19. století. Pak se téměř vytratila a dnes na ni můžete narazit jen na pár místech. Víno zrálo deset měsíců v 1000l sudu a poté ještě několik měsíců v láhvi. Krásně uhlazené ovocné víno, která má eleganci Pinotu s dlouhou kořenitou dochutí, která lehce připomíná Kadarku.
Původ: Maďarsko | Zala
Ročník: 2021
O vinařství
Vinařství založil v roce 1989 László Bussay, v tehdy ještě neznámém regionu Zala, který najdete na hranici se Slovinskem a Chorvatskem podél řeky Mura. Ta má velký vliv na půdní složení (štěrk, jíly, vápenaté spraše a usazeniny) a také klimatické podmínky.
Po smrti Lászla přebírá vinařství jeho dcera Dorottya neboli Dóri a pokračuje v jeho odkazu. Vinařství má dnes rozlohu pěti hektarů a vinohrady jsou na svazích menšího údolí, které je z jedné strany chráněné lesem. V celém údolí je Dóri sama, takže produkce je kompletně v organickém režimu bez jakýchkoliv zásahů i od případných sousedů. Věnuje se odrůdám jako Rajnaj Rizling, Olaszrizling, Pinot Gris, Pinot Noir, Cabernet Frank, ale hlavně původní staré odrůdě Csókaszőlő nebo Laska.
Vína zrají v použitých dubových sudech a nerezových tancích minimálně jeden rok. Po zcelení pokračuje zrání v tancích a než opustí vinařství, ještě dozrávají v lahvích. Jsou velmi srozumitelná, čistá a charakterní, zaujmou vás svou osobitostí a skvělou pitelností.
Další zajímavá vína
