Amfora | Vína Herzánovi

Cena: 485,00 Kč Původní cena:

Skladem 2 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.

Naturální cuvée Tramínu červeného (20 %) a Pálavy (80 %). Jak napovídá název, vína kvasila a zrála v gruzínských qvevri po dobu devíti měsíců, a to společně se slupkami. V létě 2020 bylo víno zceleno a lahvováno bez filtrace, čiření a přidané síry. Intenzivní, aromatické a vrstevnaté víno s výraznou chutí po tropickém ovoci a koření. Exploze barev a chutí v jedné lahvi.

Původ: Morava | Velkopavlovická podoblast | Kobylí
Ročník: 2019

O vinařství

V roce 1997 vysadil první vinohrad Jakubův otec. Sám Jakub, který dnes stojí v čele vinařství, na jeho práci navázal v roce 2012 se sestrou Zuzanou. Později se k nim přidala i Jakubova přítelkyně Sandra a všichni společně nyní hospodaří na 4 hektarech, a to pouze v organickém přístupu, při kterém si už ale pomalu osahávají biodynamické postupy. Jakub zná dokonale každý řádek na vinohradu, což poznáte v momentě, kdy jeho vína pijete.

O co větší věnuje péči vinohradům, o to méně práce má ve sklepě – je jí opravdu minimálně. Vína zrají na jemných kalech v nerezu, sudech nebo kvevri, většina je lahvovaná s minimální filtrací nebo nefiltrovaná, použití síry je individuální podle potřeb vína. Herzánovi se zaměřují hlavně na lokální odrůdy jako Neuburské, Sylvánské zelené, Veltlínské zelené, Ryzlink vlašský a Frankovku.

Další zajímavá vína

Sylván 18/19 | Vína Herzánovi

Sylván 18/19 | Vína Herzánovi

Cena: 370,00 Kč

Skladem 3 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.
Ryzlink rýnský | Vína Herzánovi

Ryzlink rýnský | Vína Herzánovi

Cena: 265,00 Kč

Skladem 1 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.
Ryzlink vlašský | Vína Herzánovi

Ryzlink vlašský | Vína Herzánovi

Cena: 265,00 Kč

Skladem 3 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.
Sylvánské Zelené | Vína Herzánovi

Sylvánské Zelené | Vína Herzánovi

Cena: 420,00 Kč

Skladem 2 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.
Neuburské | Vína Herzánovi

Neuburské | Vína Herzánovi

Cena: 320,00 Kč

Skladem 5 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.