Pinela | Sveti Martin
Skladem 3 ks
Při nákupu nad 2 500,00 Kč doprava zdarma.Původní odrůda z Vipavské doliny, pěstuje se pouze v tomto údolí a dává velmi originální vína. Macerace na slupkách 10 dní, poté zrání v akátových sudech po dobu 2 let. Lahvováno bez filtrace, s minimálním množstvím síry. Zlatožlutá barva s jantarovými odstíny, vůně kombinuje sušené byliny, zralé až kandované ovoce s náznakem medovosti. V chuti je víno plné, výrazně ovocné, a díky lehké kyselině elegantní a skvěle pitelné.
Původ: Slovinsko | Vipava
Ročník: 2020
Alc: 13%
O vinařství
Vinařství Sveti Martin se nachází v obci Brje v srdci Vipavské doliny. Historie sahá několik generací do minulosti. Kolem roku 1880 koupila rodina pozemky, na nichž hospodaří do současnosti. Aktuálně se o vinařství stará Peter Stegovec, pravnuk původního zakladatele.
Vinařský region Vipavská dolina leží mezi Terstem a Ljubljanou, v krásném zákoutí jihozápadního Slovinska, jehož geografická rozmanitost a klima ovlivněné mírnými středozemními větry a kontinetálními vysokohorskými teplotami vytváří specifické podmínky pro zrání hroznů.
Vinařství se soustředí na odrůdy Rebula, Merlot, Barbera a samozřejmě zdejší autochtonní odrůdy jako Zelen (robustnější bílá odrůda světle žluté barvy s výraznou chutí), Pinela (bílá odrůda vyznačující se svěží ovocitostí a jemným aroma) nebo Klarnica.
Další zajímavá vína
