Michael Wenzel

O vinařství

Rodina přišla k Nesiderskému jezeru do obce Rust (Burgenland) v roce 1647. Vinařství je několika generační, aktuálně po otci převzal žezlo Michael Wenzel.

Hospodaření je biologické. Umístění je v nejvyšších polohách nad jezerem (pořád se jedná o mírný svah, takže žádné strmé kopce). Podloží je ve dvou různých podobách – Břidlice s podílem železa a vápenec.

Vinařství se zaměřuje na klasické burgenlandské odrůdy jako je Frankovka a Pinot Noir. Na konci 80. let začali se souhlasem rakouské vlády opět vysazovat Furmint, který měl v minulosti v této oblasti svoje místo. Poměrně dlouho dobu trvalo, než se podařilo Michaelovi s touto odrůdou prosadit. Dnes patří mezi to nejzajímavější, co vinařství produkuje a víno prakticky je vyprodáno ještě před lahvováním.