Merlot | Sveti Martin

Cena: 550,00 Kč Původní cena:

Skladem 3 ks

Hrozny pochází z vinic v nadmořské výšce okolo 350 metrů nad mořem, zpracování tradiční metodou, 12 dní kontakt na slupkách při teplotě 25°C, lisováno šetrně za nízkého tlaku, spontánní fermentace v nerezu, zrání 18 měsíců v dubových sudech (225l a 500l). Výsledkem je plné, štavnaté a velmi ovocité víno.

Původ: Slovinsko | Vipava
Ročník: 2016

O vinařství

Vinařství Sveti Martin se nachází v obci Brje v srdci Vipavské doliny. Historie sahá několik generací do minulosti. Kolem roku 1880 koupila rodina pozemky, na nichž hospodaří do současnosti. Aktuálně se o vinařství stará Peter Stegovec, pravnuk původního zakladatele.

Vinařský region Vipavská dolina leží mezi Terstem a Ljubljanou, v krásném zákoutí jihozápadního Slovinska, jehož geografická rozmanitost a klima ovlivněné mírnými středozemními větry a kontinetálními vysokohorskými teplotami vytváří specifické podmínky pro zrání hroznů.

Vinařství se soustředí na odrůdy Rebula, Merlot, Barbera a samozřejmě zdejší autochtonní odrůdy jako Zelen (robustnější bílá odrůda světle žluté barvy s výraznou chutí), Pinela (bílá odrůda vyznačující se svěží ovocitostí a jemným aroma) nebo Klarnica.

Další zajímavá vína

Barbera | Sveti Martin

Barbera | Sveti Martin

Cena: 550,00 Kč

Skladem 3 ks

Rebula | Sveti Martin

Rebula | Sveti Martin

Cena: 550,00 Kč

Skladem 2 ks

Tressa Rdeče | Sveti Martin

Tressa Rdeče | Sveti Martin

Cena: 720,00 Kč

Skladem 3 ks

PePi | Sveti Martin

PePi | Sveti Martin

Cena: 600,00 Kč

Skladem 6 ks