Horst Hummel
Villányi Merlot | Horst Hummel

Villányi Merlot | Horst Hummel

420,00 Kč

Skladem 3 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.

Základní podoba odrůdy Merlot z chladnějšího ročníku 2014. Ve Villány dozrály hrozny do výtečné kvality a na víně se to projevuje výraznou ovocností, šťavnatostí a příjemnou strukturou. Skvělé jako doprovod k tmavým masům, grilované nebo pečené zelenině (lehce spálené) nebo prostě jen tak.

Původ: Maďarsko | Villány
Typ vína: Suché
Barva: červené
Ročník: 2014

#Červené

#Suché

O vinařství

Horst původně právník se před lety zamiloval do oblasti Villány v Maďarsku, nejdřív koupil malou část vinohradů a postupem času se rozrostl až na současných 8 hektarů. Vinařství bylo založeno v roce 1998 a leží v obci Villány v jihozápadní části Maďarska.

Půdy v této oblasti jsou zcela homogenní. Všude je nad vápencem do hloubky 25 m minerální spraš s obsahem vápníku. Hlavně díky středomořskému klimatu je zdejší oblast známá pro svá plnější červená vína. Tomu odpovídá i odrůdová skladba, kterou má Horst Hummel na svých vinicích. Dominuje Frankovka, Cabernet Franc, Merlot, Modrý Portugal.

Od roku 2008 je vinařství v biologickém režimu a nyní pracují už jen v souladu s biodynamickými postupy. Certifikováno mezinárodní značkou Demeter.