Vavřinec Brut | Punkista

Cena: 470,00 Kč Původní cena:

Skladem 3 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.

Svatovavřinecké připravené jako Blanc de Noir. Hrozny pochází z dvacetileté vinice se sprašovým podložím. Po roce zrání základu bylo znovu rozkvašeno v láhvi a zrálo na kalech až do ledna 2020. Štavnaté, výrazně ovocné, energické šumivé víno.

Původ: Morava | Velkopavlovická podoblast | Velké Bílovice
Ročník: 2017

O vinařství

Za projektem Punkista stojí Robert Osička. V tuto chvíli hospodaří na 2 hektarech ve Velkých Bílovicích, podloží tvoří mix jílu, černozemě a sprašových půd.
Robert po několika letech sbírání zkušeností při tvorbě Pét-Natů a několika dalších experimentálních metod šumivých vín zakotvil u sektů. Klasická metoda druhotné fermentace v lahvi. Zrání na kvasnicích a postupná a degorzáž. 

První oficiální ročník přišel na trh v lednu 2020 a jde o vína převážně z roku 2017.

Další zajímavá vína

Pinot Chardonnay Brut | Punkista

Pinot Chardonnay Brut | Punkista

Cena: 645,00 Kč

Skladem 3 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.
Veltlín Sauvignon Brut | Punkista

Veltlín Sauvignon Brut | Punkista

Cena: 570,00 Kč

Skladem 3 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.