Syp(aný čaj) happens

Cena: 85,00 Kč Původní cena:

Skladem 2 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.

Držíte suchej únor, ale nechcete se vzdát „vína“? Vymysleli jsme pro vás něco, co vás zaručeně zahřeje. Náš oblíbený vinař Petr Koráb pro VELTLIN namíchal (ne)vinný sypaný čaj, který obsahuje svatovavřinecké vinné listy, lipový květ, květy černého bezu a divizny. Pozor, limitovaná edice, máme jen několik kusů.

Postup: Dvě polévkové lžíce na 0,25 l zalít vroucí vodou a louhovat 8-10 minut.

Obsah: 50g

Původ: Morava | Velkopavlovická podoblast | Boleradice
Ročník: 2020

O vinařství

Petr založil vinařství v roce 2006 s cílem věnovat se zejména starším vinohradům, které se mu podařilo postupně získat. Dnes hospodaří na cca 4 hektarech vinic, jejichž průměrné stáří se pohybuje od 20 do 80 let (nejstarší vinohrad je dokonce z roku 1934).
Podloží tvoří sprašové a vápencové půdy, odrůdová skladba se drží hlavně tradičních odrůd jako Frankovka, Veltlínské Zelené, Ryzlink Rýnský, Neuburské, Pinot Noir nebo Pinot Blanc.

Při práci na vinohradech a ve sklepě se Petr drží biodynamických pravidel, zároveň chová ovce a kozy… zkrátka směřuje k hospodářství s vlastním udržitelným koloběhem, a to je pro nás (a planetu) nejvíc.
Vína kvasí spontánně, bez zásahů, jsou lahvovaná převážně bez čiření a filtrace. Poslední roky se Petr zaměřuje také na šumivá vína. Jeho Pét-Naty a sekty jsou velmi oblíbené v různých evropských destinacích, potkat a pít je můžete v Londýně, Berlíně, Kodani nebo třeba Vídni.

Možná jste nevěděli, že Petr také rád vaří (původní profesí je kuchař) a svou vášeň promítá do různých vinných doplňků a přísad jako jsou redukované mošty, džemy a další.

Další zajímavá vína

Zweigeltrebe | Petr Koráb

Zweigeltrebe | Petr Koráb

Cena: 300,00 Kč

Skladem 1 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.
Uncut Siller | Petr Koráb

Uncut Siller | Petr Koráb

Cena: 350,00 Kč

Skladem 2 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.
Karmazín | Petr Koráb

Karmazín | Petr Koráb

Cena: 360,00 Kč

Skladem 2 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.