Ryzlinky z Kamptalu | Matthias Hager
Skladem 3 ks
Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.Čtyři ryzlinky, čtyři různé podoby, jeden vinař. Po nedávné on-line degustaci jsme vybrali ryzlinky od Matthiase Hagera, které nás nejvíc bavili a nabízíme je v jednom balíčku.
Riesling Terrassen 2019 – lehký, svěží, s výraznou květinovou linkou.
Riesling Seeberg 2016 – lehce nazrálý, krémový, uhlazený a pěkně komplexní.
Riesling Alte Reben 2016 – 60. let starý vinohrad, zrání v sudu. Plný, komplexní Ryzlink.
Riesling PUR – netradiční podoba ryzlinku, 6 týdnů na slupkách, nefiltrované, pouze 5mg síry. Vrstevnatý, herbální, ultrasuchý!
Původ: Rakousko | Kamptal
O vinařství
Vinařství Matthiase Hagera hospodaří na na 13 hektarech v obci Mollands v Kamptalu. Ten je typický rozmanitým podložím: od spraše, přes jíl po různé druhy prvohorních vyvřelin. Tato kombinace dává jednotlivým vínům unikátní projev. Kamptalské veltlíny jsou charakteristecké takzvanou kouřovinkou, svěží mineralitou a dlouhou dochutí.
Chod vinařství je v souladu s biodynamickými postupy a certifikováno ochrannou známku Demeter. Udržení přirozené rovnováhy ve vinohradu je Matthiasova hlavní snaha.
Vinařství nabízí 2 řady, modrou a hnědou linii. Modrá jsou spíše základní vína s důrazem na jednoduchost a dobrou pitelnost. Hnědá naopak nechává vyniknout vínům ze starších výsadeb, terroiru a jsou vhodná k delšímu zrání. V posledních letech přidal Matthias ještě řadu PUR, ve které se věnuje nesířeným vínům.
