Pesecká Leánka | Pivnica Brhlovce
Skladem 6 ks
Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.Hrozny pocházejí 50 let starého vinohradu v obci Brhlovce. Fermentace a zrání probíhalo v nerezovém tanku s týdením kontaktem na slupkách. Šťavnaté, osobité a výrazné víno, s příjemným meruňkovo-herbálním koncem.
Původ: Slovensko | Nitranská vinařská oblast | Brhlovce
Ročník: 2022
O vinařství
Pivnica Brhlovce je malé vinařství, které se nachází ve skalních obydlích v obci Brhlovce. Vyrábí víno výlučne z hroznů, které pocházejí zpod vulkánu Sitno, kde vinice zapouští svoje kořeny hluboko do sopečného podloží. Ve sklepě se řídí hlavně intuicí a biodynamickými postupy. Bílá vína jsou šetrně filtrována (případně vůbec) a červená se nefiltrují, důraz se klade na delší ležení a zrání, bez zásahu. Po lahvování se nechávají zrát, dokud nejsou vhodná opustit vinařství.
Projekt "Víno spod vulkánu Sitno" je od roku 2014 kooperací tří vinařství: Pivnica Čajkov, Pivnica Brhlovce a Marvla Tindo. Naše vína jsou z nejsevernější hranice pěstování vína ve střední Evropě. Končí tu teplá - jižní část Evropy (Panónská pánev) a začíná chladná - severní část Evropy (Západní Karpaty). Vinohrady pod vulkánem Sitno leží většinou na tufech a andezitech. Zjednodušeně řečeno, měkký tuf je sopečný popel a tvrdý andezit je sopečná láva.
Další zajímavá vína
Grüner Veltliner Nóbl Sediment | Pivnica Brhlovce
Cena: 480,00 Kč
Skladem 4 ks
Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.