Jaroslav Osička
Milerka | Jaroslav Osička

Milerka | Jaroslav Osička

260,00 Kč

Skladem 4 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.

Cuvée ze smíšeného vinohradu postavené na odrůdě Müller Thurgau doplněné Neuburským, které Osičkovi dělají už několik let. V lednu jsme ochutnali jeho mladou a kalnou podobu, a zamilovali se. A tak jsme si nechali nalahvovat větší počet lahví a připravili limitovanou edici. Tahle Milerka je svěží a lehká. Je to skvělé, lehce kořenité a šťavnaté víno, které si krásně vychutnáte doma – teba k lehkým jídlům. Nebo jen tak pro radost.

PS: S našimi kamarády z Osady jsme vymysleli etiketu, která vám napoví, kde víno koupíte. Jsou to jen dvě místa. (Pokud budete v Osadě, dejte si za nás jejich čokorolku.)

Původ: Morava | Velkopavlovická podoblast | Velké Bílovice
Ročník: 2020

#Bílé

#Suché

#Naturální

O vinařství

Jaroslav Osička, dlouholetý pedagog působící na střední vinařské škole ve Valticích, pochází největší moravské vinařské obce Velké Bílovice. Ve vinicích pracuje bez použití systémových chemických prostředků, herbicidů a pesticidů.

Vinice jsou celoplošně ozeleněny přirozenou bylinnou vegetací dané lokality a menší část vinic je ozeleněna pouze ob řádek. Víno se snaží „nevyrábět“, ale spíše mu v jeho tvorbě pomáhat. Víno při výchově lehce usměrňuje opakovaným stáčením či mícháním kvasnic tak, aby nebyla potlačena odlišnost ročníku a původu z určité tratě. Kyslík vínu nezakazuje a nečiní z něj nepřítele.

Vína Jaroslava Osičky kvasí spontánně bez řízení kvasné teploty a dlouhodobě zrají v dřevěných sudech na jemných kalech za občasného míchání 5 – 24 měsíců.