GOLDFISH | Herbert Zillinger

Cena: 390,00 Kč Původní cena:

Skladem 4 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.

Grüner Veltliner „twistnutý“ macerovaným Tramínem. Tahle zlatá rybka je fantasticky vyvážená, pestrá ovocnější chuť v sobě mísí tropické ovoce a luční byliny. Elegantní a skvěle pitelné.

Původ: Rakousko | Weinviertel
Ročník: 2020

O vinařství

Vesnice, kde Herbert hospodaří, nese jméno Ebenthal, což se dá přeložit jako ploché údolí. Viniční svahy jsou zde skutečně mírné, podél jižní hranice obce se táhne rozlehlejší les, jehož jižní svahy byly prý kdysi vyhlášené vinicemi, které dávaly vína tokajského typu. Vinice jsou především na těžkých hlinitých a sprašových půdách. Vysoký obsah vápna zaručuje žádanou delikátní mineralitu, která je příznačná pro všechna Herbertova vína.

„Mojí snahou je dostat do láhve maximum weinviertelského charakteru.“ Herbert má zcela jasno v tom, jak má jejich víno chutnat a taky v tom, co nemá ve vínech rád: „Vína, která jsou poznamenaná intenzivními primárními aromaty. Nechci je dělat, přestože jsou dnes tolik módní a vyhledávaná. Extrémní primární aromatika nemá nic společného s odrůdou ani tzv. terroirem. Je v každém případě výsledkem přehnaně reduktivní vinifikace.“

Další zajímavá vína

FOXY | Herbert Zillinger

FOXY | Herbert Zillinger

Cena: 310,00 Kč

Skladem 7 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.
POPCORN | Herbert Zillinger

POPCORN | Herbert Zillinger

Cena: 310,00 Kč

Skladem 8 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.
Welschriesling Neuland | Herbert Zillinger

Welschriesling Neuland | Herbert Zillinger

Cena: 310,00 Kč

Skladem 17 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.