Frankovka Modrá Empress | Pivnica Čajkov

Cena: 490,00 Kč Původní cena:

Skladem 2 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.

Frankovka z vulkanického podloží (tuff – sopečný prach), macerace a fermentace v otevřených kádích cca 3 týdny. Poté zrálo víno v dubových sudech více jak rok. Lahvováno bez filtrace. Ovocné, velmi šťavnaté s příjemnou minerální linkou a skvělou pitelností.

Původ: Slovensko | Nitranská vinařská oblast | Čajkov
Ročník: 2016

O vinařství

Vinařství Čajkov je se stejnojmennou obcí spjaté po dlouhé generace. Začátky jsou datované už do poloviny 17. století. Největší rozvoj zažilo vinařství v 90. letech, kdy se začali používat moderní technologie, řízené postupy. Marek Uhnák, který v tuto chvíli vede vinařství, ale postupně zjistil, že pokud chce správně pochopit tekovský terrior, vede jediná cesta návratem k přirozeným procesům zpracování hrozna. Dominantní odrůdou vinařství je Pesecká Leánka, která díky vulkanickému podloží získává unikátní podobu.

Projekt "Víno spod vulkánu Sitno" je od roku 2014 kooperací tří vinařství: Pivnica Čajkov, Pivnica Brhlovce a Marvla Tindo. Naše vína jsou z nejsevernější hranice pěstování vína ve střední Evropě. Končí tu teplá - jižní část Evropy (Panónská pánev) a začíná chladná - severní část Evropy (Západní Karpaty). Vinohrady pod vulkánem Sitno leží většinou na tufech a andezitech. Zjednodušeně řečeno, měkký tuf je sopečný popel a tvrdý andezit je sopečná láva. 

Další zajímavá vína

Vulkanické Frankovky

Vulkanické Frankovky

Cena: 1 400,00 Kč

Skladem 3 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.
3 Grácie spod Vulkánu

3 Grácie spod Vulkánu

Cena: 390,00 Kč

Skladem 4 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.
Queen Mom | Pivnica Čajkov

Queen Mom | Pivnica Čajkov

Cena: 440,00 Kč

Skladem 8 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.
Pesecká Leánka Rustical | Pivnica Čajkov

Pesecká Leánka Rustical | Pivnica Čajkov

Cena: 380,00 Kč

Skladem 3 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.
Pesecká Leánka Princess | Pivnica Čajkov

Pesecká Leánka Princess | Pivnica Čajkov

Cena: 330,00 Kč

Skladem 3 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.