Atyp | Milan Nestarec

Cena: 540,00 Kč Původní cena:

Skladem 11 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.

Atyp je červeno-bílý mix z vinice Michalica, složení je z části známé (Frankovka, Modrý Portugal, Svatovavřinecké, Veltlínské zelené, Muškát Moravský) a z části jsou tam i neznámé PiWi odrůdy (novošlechtěnci). Posbíráno dohromady, jemně pošlapáno, kvašeno v otevřené kádi po celou dobu fermentace na slupce. Zrání cca 8 měsíců v uzavřeném plastovém tanku. Lahvováno bez zásahu. Mladé, živé, energické, šťavnaté a zábavné víno. Doporučujeme pít vychlazené.
Limitovaná edice!

Původ: Morava | Velkopavlovická podoblast | Velké Bílovice
Ročník: 2021

O vinařství

Mladý a neklidný – nic nevystihuje fenomenálního českého vinaře Milana Nestarce, o kterém se mluví po celém světě, lépe. Místo toho, aby se jako většina vinařů usadil a dělal si to své, je jako na trní a neustále hledá nové cesty, kterými se vydat a kam vína posunout. A díky tomu „utekl“ i té nejmladší generaci. Milanova vína mají skutečný náboj, stejně jako etikety plné barev a nápadů, které leckoho vyvedou z míry.

Vinařská superstar hospodaří na 28 ha ve vinařských obcích Moravský Žižkov a Velké Bílovice, kde vinice před škůdci chrání šetrnou biologickou cestou. V kombinaci s šetrnými metodami pěstování a nepřekombinovaným zpracováním hroznů to vede k těm nejlepším výsledkům.
Od roku 2014 Milan vína nesíří, nečiří, lahvuje je bez filtrace. Jemný sediment není závadou, ale vlastností vína. Většina bílých vín prošla macerací na slupkách, zrála v akátových nebo dubových sudech, a to bez složité manipulace. Při lahvování využívá Milan gravitace – o další jeden zásah technologie méně. 
Díky svému přístupu produkuje Milan jedny z nejoriginálnějších vín na domácí scéně. Spíše než doma je ale o ně velký zájem v zahraničí, kde se objevují ve společnosti těch nejlepších naturálních vín, a to o to od Tokia až po New York.

Další zajímavá vína

Podfuck | Milan Nestarec

Podfuck | Milan Nestarec

Cena: 620,00 Kč

Skladem 3 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.
Danger 380 | Milan Nestarec

Danger 380 | Milan Nestarec

Cena: 450,00 Kč

Skladem 11 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.
Běl | Milan Nestarec

Běl | Milan Nestarec

Cena: 350,00 Kč

Skladem 6 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.
Nach | Milan Nestarec

Nach | Milan Nestarec

Cena: 350,00 Kč

Skladem 12 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.
Bum Bum Cha | Milan Nestarec

Bum Bum Cha | Milan Nestarec

Cena: 415,00 Kč

Skladem 2 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.
Okr | Milan Nestarec

Okr | Milan Nestarec

Cena: 410,00 Kč

Skladem 5 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.
Melancholia | Milan Nestarec

Melancholia | Milan Nestarec

Cena: 620,00 Kč

Skladem 6 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.
Transcendent | Milan Nestarec

Transcendent | Milan Nestarec

Cena: 550,00 Kč

Skladem 3 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.
Růž | Milan Nestarec

Růž | Milan Nestarec

Cena: 350,00 Kč

Skladem 3 ks

Při nákupu nad 1 000,00 Kč doprava zdarma.