Pinot Gris

Jaroslav Osička Pinot Gris

Mošt byl v kontaktu se slupkami několik hodin, po vylisování byly do sudu přidány celé bobule, celkový kontakt 1 měsíc, poté víno leželo na jemných kalech téměř 18 měsíců. Svěží, ale plnější víno s lehkou tříslovinou, ovocité, pěkně strukturované.

Typ vína Suché
Certifikace Autentisté
Ročník 2015
Alkohol 13%
Odrůda Pinot Gris
Původ Česká republika | Morava | Velké Bílovice
Barva Bílé

288 Kč

Jaroslav Osička

Jaroslav Osička, dlouholetý pedagog působící na střední vinařské škole ve Valticích, pochází největší moravské vinařské obce Velké Bílovice. Ve vinicích pracuje bez použití systémových chemických prostředků, herbicidů a pesticidů. Používá postřiky na biologické bázi jako je vodní sklo, „prášek do pečiva“ či výluhy z rostlin (přeslička). Hnojivo je organické a minerální.

Více o vinařství

Další vína vinařství