Castra

Guerila Castra

Sekt ze tří vipavských odrůd - Zelen, Pinela, Rebula, zpracovaný klasickou metodou (sekundární fermentaci v láhvi, zrání na kalech). 

Barva světle zlatá se světle žlutým okrajem. Aroma jemnější, elegantní, citrusové, lehce travnaté až listové a slabý tón nezralých lískových ořechů. Jemné intenzivní perlení, chuť po sušených bylinkách a žlutém ovoci. Absolutně svěží.

Typ vína Suché
Certifikace Demeter
Ročník 2014
Alkohol 12%
Odrůda Zelen, Pinela, Rebula
Původ Slovinsko | Vipava | Planina
Barva Bílé

600 Kč

Guerila

V roce 2005 založil vinařství Zmago Petrič, jehož rodina žila ve Vipavě několik generací. Aktuálně hospodaří na 10 ha v souladu s biodynamickými postupy. Od roku 2015 jsou certifikováni Demeterem. 

Více o vinařství

Další vína vinařství