Svatováclavské

Petr Kočařík Svatováclavské

Cuvée odrůd Modrý Portugal a Svatovavřinecké. Rok zrání v použitých sudech, poté stočeno do nerezu, lahvováno počátkem roku 2018.

Barva téměř granátově červená s úzkým světlejším okrajem. Aroma ovocné, nevtíravé s lehkým náznakem zrání v sudech a jemná animalita. Chuť středně plná ovocná, peckoviny, hlavně zralé třešně a slabě pikantní kyselina v dlouhém delikátním závěru. Toto víno naprosto splňuje pojem mladé snadno pitelné a přesto elegatní.

Typ vína Suché
Certifikace Autentisté
Ročník 2016
Alkohol 12,5%
Odrůda Modrý Portugal, Svatovavřinecké
Původ Česká republika | Morava | Čejkovice
Barva Červené

360 Kč

Petr Kočařík

Vinař Petr Kočařík z Čejkovic hospodaří na 2 ha vinic. Ochranu révy provádí pouze prostředky povolenými v biologickém vinohradnictví. Jeho vína kvasí spontánně a většinou leží na kvasnicích v dubových sudech bez síření dlouhé měsíce.

Více o vinařství

Další vína vinařství