Odměra

Petr Kočařík Odměra

Cuvée 5 odrůd ze starého vinohradu Odměra. Tradiční moravské odrůdy Veltlínské zelené, Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Neuburské a Sylvánské zelené, které byly zpracovány najednou. Kvašení a zrání probíhalo ve starých dubových sudech 1 rok. Víno bylo lahvováno bez čiření a filtrace.

Suché, středně plné víno, ve kterém se snoubí odkaz ke starému vinohradu a původním odrůdám. Ovocné, kořenité, strukturované. Ideální na samostatné popíjení nebo jako doplněk k jídlu.

Typ vína Suché
Certifikace Autentisté
Ročník 2016
Alkohol 13%
Odrůda Veltlínské zelené, Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Neuburské, Sylvánské zelené
Původ Česká republika | Morava | Čejkovice
Barva Bílé

360 Kč

Petr Kočařík

Vinař Petr Kočařík z Čejkovic hospodaří na 2 ha vinic. Ochranu révy provádí pouze prostředky povolenými v biologickém vinohradnictví. Jeho vína kvasí spontánně a většinou leží na kvasnicích v dubových sudech bez síření dlouhé měsíce.

Více o vinařství

Další vína vinařství