Kupáž odrůd Pinot Noir a Zweigeltrebe z vynikajícího ročníku 2015 v poměru 50:50. Jelikož matkou odrůdy Zweigeltrebe je Svatovavřinecké, což je blízký příbuzný Pinotu, jde tato kombinace skvěle dohromady.
Původ hroznů je v Moravském Žižkově, trať Slovenské. Tradiční fermentace v otevřené kádi a ruční potápění matolinového klobouku. Nesířeno. Nečiřeno. Nefiltrováno. Výrazně ovocné, šťavnaté víno na každodenní popíjení.
Obsah lahve je 1 litr!
„Jsme přesvědčeni, že přirozené metody pěstování révy vinné a zpracování hroznů jsou nejvhodnější a vedou k tomu nejlepšímu výsledku. Jedná se o řemeslo, které vyžaduje hluboký morální závazek. Není zde místo pro lež a každá chyba má důsledky, se kterými se následně musíme vypořádat. Tato práce nám dává pochopit, co je to příroda a pokud jí nebudeme naslouchat a respektovat ji, tak pracujeme sami proti sobě.“
270 Kč
240 Kč
410 Kč
530 Kč
570 Kč