Merlot

Sveti Martin Merlot

Ročník 2015 byl velmi dobrý pro červené odrůdy. Víno bylo zpracováno tradiční metodou, 12 dní kontakt na slupkách při teplotě 25°C, lisováno šetrně za nízkého tlaku, spontánní fermentace v nerezu, zrání 18 měsíců v dubových sudech (225l a 500l). Výsledkem je plné ovocité víno, které je ve skvělé kondici.

Typ vína Suché
Ročník 2015
Alkohol 14%
Odrůda Merlot
Původ Slovinsko | Vipavská dolina | Brje
Barva Červené

550 Kč

Sveti Martin

Vinařství Sveti Martin se nachází v obci Brje v srdci Vipavské doliny. Historie sahá několik generací do minulosti. Kolem roku 1880 koupil Peter Stegovec pozemky, na nichž rodina hospodaří do současnosti. Není náhodou že se vinař také jmenuje Peter Stegovec.

Více o vinařství

Další vína vinařství